5R00BF06-3051
Opiskelija laatii heti harjoittelun alettua harjoittelusopimuksen, johon hän pyytää työnantajan allekirjoituksen.
Harjoittelusopimus palautetaan oman ryhmän Moodle-harjoittelusivustolle.
Harjoittelun päättyessä opiskelija laatii harjoitteluraportin ja palauttaa sen yhdessä työtodistuksen kanssa Moodleen.
5R00GQ89-3001
johanna.plihtari-siltanen@tuni.fi, anne.hamalainen@tuni.fi
5R00GQ82-3001
Opintojakson toteutukselta kerätään palautetta
opintojaksopalautejärjestelmän kautta
5R00GQ83-3001
Opetus alkaa 4.9.2026
Poissaolot:
Mikäli opiskelijalla on yksittäisiä ns. virallisia poissaoloja esimerkiksi sairaslomat, kutsunnat, kertausharjoitukset, jne., esitettyään todistuksen opiskelijan poissaolo huomioidaan kurssin päätteeksi läsnäoloja laskettaessa. Korvaavia tehtäviä poissaolojaksolta ei ole ja opiskelijan tulee itseopiskella menettämien sä luentojen aihe. Poissaolo ei vapauta tehtävistä.
5R00GQ80-3001
Opetus alkaa 4.9.2026.
Lisäteitoja petri.lyly@tuni.fi ja johanna.plihtari-siltanen@tuni.fi.
8T00HB87-3004
MIKSI
JAMIX-järjestelmä tarjoaa lukuisia hyötyjä ammattikeittiön toimintaan; suunnittelusta toteutukseen ja seurantaan sekä toiminnan kehittämiseen. Kattava järjestelmä hallitsee kaikki ammattikeittiön toimintaan liittyvät tiedot järjestelmällisesti yhdessä paikassa ja helposti kaikkien käyttäjien saatavilla. Keittiöjärjestelmä tekee myös tarkat laskelmat muun muassa kustannuksista, ravitsemuksellisista tiedoista sekä raaka-ainetarpeista.
Järjestelmä on hyödyllinen työkalu kaiken kokoisille ammattikeittiöille ja lähes välttämätön silloin, kun ruokaa valmistetaan suuria määriä. JAMIX-järjestelmän avulla keittiötyöt yksinkertaisesti hoituvat helpommin, nopeammin ja tehokkaammin. Voit käyttää toimintaasi tukevia ohjelman osioita.