7K00GH64-3035
Verkkokurssilla on kolme tapaamiskertaa (etä- tai lähitapaaminen), joiden ajankohdat on kerrottu Opetusmenetelmät -osiossa. Muilta osin kurssin suorittaminen etenee verkkototeutuksena. Verkkotehtävät tehdään järjestyksessä mutta vapaasti omaan tahtiin, kuitenkin huomioiden tapaamisaikataulut: ne tehtävät, jotka liittyvät tapaamisiin tulee olla suoritettuna ennen tapaamisia.
Ensimmäisellä tunnilla käydään läpi verkkokurssin orientaatioasiat, joten läsnäolo orientaatiossa on pakollista. Mikäli joudut olemaan poissa orientaatiosta esim. sairastumisen vuoksi, selvitä itse kurssin asiat samalla toteutuksella olevalta kurssitoverilta.
Anatomian ja fysiologian verkkokurssi sisältää erilaisten tehtävien suorittamissa Moodle-verkkoalustalla. Oppimisen edellytyksenä on se, että opiskelija perehtyy Moodlessa olevaan materiaaleihin, tekemällä Moodle-pohjaisia tehtäviä sekä opiskelee aihepiiriä tenttikirjasta.
Sisällöt ja sisältökohtaiset tavoitteet:
- Kudokset: Opiskelija ymmärtää peruskudostyyppien rakenteen ja tavan, jolla ne muodostavat elimiä.
- Veri ja verenkiertoelimistön rakenne ja toiminta: Opiskelija osaa veren koostumuksen, tuntee sen merkityksen homeostasian ylläpidossa ja erilaisten aineiden ja lämmön kuljetuksessa.
Puolustusjärjestelmä: Opiskelija ymmärtää veren osuuden elimistön puolustuksessa sekä tuntee veren hyytymistapahtuman.
- Sydämen rakenne ja toiminta: Opiskelija osaa sydämen rakenteen ja sen toimintakierron sekä tuntee suuret verisuonet ja niiden rakenteen. Opiskelija ymmärtää verenpaineen muodostukseen vaikuttavat perustekijät sekä verenpaineen merkityksen hemodynamiikalle. Opiskelija osaa verenpaineeseen liittyvän terminologian sekä ymmärtää verenkierron säätelyn.
- Hengityselimistön rakenne ja toiminta: Opiskelija tuntee hengitystiet sekä keuhkojen rakenteen. Opiskelija osaa selittää keuhkotuuletuksen, keuhkorakkuloissa tapahtuvan kaasujenvaihdon, kaasujen kuljetuksen veressä sekä ymmärtää soluhengityksen merkityksen. Opiskelija ymmärtää ventilaation merkityksen homeostasian ylläpidossa, tuntee ventilaation säätelyn ja hengitystilavuudet.
7F00HI56-3001
Exam-tentit arvioidaan, ja opintopisteet kirjataan opintorekisteriin pääsääntöisesti parittomien viikkojen torstaisin, poislukien koulujen loma-ajat.
Kesätauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 5.6.2025 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 14.8.2025.
Joulutauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen joulutaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 18.12.2025 klo 16.00.
Joulutauon jälkeinen seuraava arviointi: 2.1.2026 (perjantai).
Kesätauko 2026
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 4.6.2026 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 13.8.2026.
Viimeinen arviointi: Opintojakso on suoritettava kokonaisuudessaan viimeistään 31.8.2026 klo 16.00 (maanantai).
7F00HI40-3001
Exam-tentit arvioidaan, ja opintopisteet kirjataan opintorekisteriin pääsääntöisesti parittomien viikkojen torstaisin, poislukien koulujen loma-ajat.
Kesätauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 5.6.2025 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 14.8.2025.
Joulutauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen joulutaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 18.12.2025 klo 16.00.
Joulutauon jälkeinen seuraava arviointi: 2.1.2026 (perjantai).
Kesätauko 2026
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 4.6.2026 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 13.8.2026.
Viimeinen arviointi: Opintojakso on suoritettava kokonaisuudessaan viimeistään 31.8.2026 klo 16.00 (maanantai).
7K00GH64-3034
Toteutus toteutuu verkko-opiskeluna.
Ensimmäisellä verkossa toteutuvalla tunnilla käydään läpi orientaatioasiat, joten läsnäolo orientaatiossa on erittäin suositeltavaa. Mikäli joudut olemaan poissa orientaatiosta, selvitä itse kurssin käytännöt samalla toteutuksella olevalta kurssitoverilta.
Toteutus sisältää orientaatiotunnin lisäksi kaksi etukäteen nauhoitettua verkkoluentoa, jossa käsitellään opiskelijoiden lähettämiä kysymyksiä. Opiskelu etenee Moodle-alustalla aihe kerrallaan. Opiskelu koostuu Moodle-alustalla olevista materiaaleista (luentotallenteet, tehtävät, testit, linkit) sekä oppikirjan lukemisesta. Opiskelu vaatii opiskelijan sitoutumista itsenäiseen työskentelyyn.
Sisällöt ja sisältökohtaiset tavoitteet:
-Kudokset: Opiskelija ymmärtää peruskudostyyppien rakenteen ja tavan, jolla ne muodostavat elimiä.
-veri ja verenkiertoelimistön rakenne ja toiminta: Opiskelija osaa veren koostumuksen, tuntee sen merkityksen homeostasian ylläpidossa ja erilaisten aineiden ja lämmön kuljetuksessa. Opiskelija ymmärtää veren osuuden elimistön puolustuksessa sekä tuntee veren hyytymistapahtuman. Opiskelija osaa sydämen rakenteen ja sen toimintakierron sekä tuntee suuret verisuonet ja niiden rakenteen. Opiskelija ymmärtää verenpaineen muodostukseen vaikuttavat perustekijät sekä verenpaineen merkityksen hemodynamiikalle. Opiskelija osaa verenpaineeseen liittyvän terminologian sekä ymmärtää verenkierron säätelyn.
-hengityselimistön rakenne ja toiminta: Opiskelija tuntee hengitystiet sekä keuhkojen rakenteen. Opiskelija osaa selittää keuhkotuuletuksen, keuhkorakkuloissa tapahtuvan kaasujenvaihdon, kaasujen kuljetuksen veressä sekä ymmärtää soluhengityksen merkityksen. Opiskelija ymmärtää ventilaation merkityksen homeostasian ylläpidossa, tuntee ventilaation säätelyn ja hengitystilavuudet.
7F00HJ43-3001
Exam-tentit arvioidaan, ja opintopisteet kirjataan opintorekisteriin pääsääntöisesti parittomien viikkojen torstaisin, poislukien koulujen loma-ajat.
Kesätauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 5.6.2025 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 14.8.2025.
Joulutauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen joulutaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 18.12.2025 klo 16.00.
Joulutauon jälkeinen seuraava arviointi: 2.1.2026 (perjantai).
Kesätauko 2026
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 4.6.2026 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 13.8.2026.
Viimeinen arviointi: Opintojakso on suoritettava kokonaisuudessaan viimeistään 31.8.2026 klo 16.00 (maanantai).
8T00HB87-3004
MIKSI
JAMIX-järjestelmä tarjoaa lukuisia hyötyjä ammattikeittiön toimintaan; suunnittelusta toteutukseen ja seurantaan sekä toiminnan kehittämiseen. Kattava järjestelmä hallitsee kaikki ammattikeittiön toimintaan liittyvät tiedot järjestelmällisesti yhdessä paikassa ja helposti kaikkien käyttäjien saatavilla. Keittiöjärjestelmä tekee myös tarkat laskelmat muun muassa kustannuksista, ravitsemuksellisista tiedoista sekä raaka-ainetarpeista.
Järjestelmä on hyödyllinen työkalu kaiken kokoisille ammattikeittiöille ja lähes välttämätön silloin, kun ruokaa valmistetaan suuria määriä. JAMIX-järjestelmän avulla keittiötyöt yksinkertaisesti hoituvat helpommin, nopeammin ja tehokkaammin. Voit käyttää toimintaasi tukevia ohjelman osioita.
7K00FN54-3003
Toteutuksen tietoja ja ohjeita päivitetään tarvittaessa.
7F00HI02-3001
Exam-tentit arvioidaan, ja opintopisteet kirjataan opintorekisteriin pääsääntöisesti parittomien viikkojen torstaisin, poislukien koulujen loma-ajat.
Kesätauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 5.6.2025 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 14.8.2025.
Joulutauko 2025
Opintopisteiden rekisteröinti ennen joulutaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 18.12.2025 klo 16.00.
Joulutauon jälkeinen seuraava arviointi: 2.1.2026 (perjantai).
Kesätauko 2026
Opintopisteiden rekisteröinti ennen kesätaukoa: suoritukset tehtävä viimeistään 4.6.2026 klo 16.00.
Kesätauon jälkeinen seuraava arviointi: 13.8.2026.
Viimeinen arviointi: Opintojakso on suoritettava kokonaisuudessaan viimeistään 31.8.2026 klo 16.00 (maanantai).