8T00GK64-3003
Opintojaksot Asiantuntijana kehittyminen 1 (4 op) ja Opintojen ohjaus 1 (1 op) muodostavat kokonaisuuden, kuitenkin erillisinä opintojaksona. Opintojaksojen laajuus on yhteensä 5 op, joka tarkoittaa 135 h opiskelijan työtä (1 op = 27 h).
8T00GU52-3002
Kurssille osallistuminen ei edellytä aiempia opintoja.
Kurssi soveltuu vaihtoehtoisiin ja valinnaisiin ammatillisiin opintoihin aihankin restonomiopiskelijoille ja kuka tahansa voi laittaa sen amk:n vapaasti valittaviin opintoihin.
Kurssi avautuu moodlessa 2.3. ja viimeiset suoritukset vastaanotetaan 11.12.2026
Ilmoittautuminen on käynnissä ja sen dead line on 15.11.2026.
T650B-5-3013
Huom. Suomalaiset tutkinto-opiskelijat voivat vastata tehtäviin halutessaan suomeksi. Tehtävänannot ovat englanniksi.
Tehtävissä on paljon valinnaisuutta. Tämä mahdollistaa sen, että opiskelija voi edetä kurssilla omien tavoitteidensa mukaisesti.
Virtuaaliopintojakso Moodlessa on auki 14.1.-15.12.2026. On toivottavaa, että kevätlukukaudella aloittaneet saavat suorituksen valmiiksi kevätlukukauden aikana ja syyslukukaudella aloittaneet syksyn aikana.
8T00HI92-3001
Opintojakson aikana tarvitaan ammattityövaatteet ja -jalkineet keittiö- ja salityöskentelyyn. Keittiövaatteet saa lainata kuittausta ja palauttamista vastaan opintojakson alussa (kokkitakki, -housut, esiliina, keittiöpäähine). Työturvallisuuslain ja -asetuksen mukaiset työkengät jokainen hankkii itse. Keittiössä EI työskennellä muuten kuin ammattiasussa. Jokainen on velvollinen huolehtimaan siitä, että ammattityövaatteet huolletaan ja pidetään koululla siten, että ne ovat aina keittiötunneilla käytettävissä.
Mahdolliset salityövaatteet (asiakaspalvelu) jokainen hankkii itse. Opintojakson asiakaspalvelutehtävissä voi käyttää koulun lainaamia työvaatteita, kunhan ne ovat puhtaat ja siistit.
Ammatillisessa osallistumisessa arvioidaan myös ammattipukeutumista ja -hygieniaa.
3H00GL17-3005
Pienoistutkielma liittyy aiheeseen esihenkilötyö ja johtaminen ja tehdään yhdessä Viestimällä tuloksiin -opintojakson kanssa.
Oma kehittymisohjelma toteutetaan itsensä johtamisen pohjalta.
8T00GK34-3005
Opintojakson oppikirja "Ruoka ja ravitsemus" voi löytyä kunnan-/kaupunginkirjastoista. Tee varaus hyvissä ajoin siihen niin, että saat kirjan käyttöösi opintojakson aikana.